平成29年6月30日（金）公益社団法人日本技術士会群馬支部と共催でオープン講演会を開催し１０８名の方に参加頂きました。
・開催会場：邑楽郡大泉町 文化むら 小ホール
・演題：「サントリービール マスターズドリーム誕生物語」
・講師： 丸橋 太一 氏［サントリービール（株）利根川ビール工場 技師長］
・講演内容： サントリービール（株）の製品であるザ・プレミアム・モルツの最上位に位 置付されるマスターズドリームについて、その特徴と開発の背景及びその苦労話が語られた。ビールは飲む人に元気を与える飲み物である。ビールを飲む上での健康上の注意につ いて説明があった。原材料は大麦麦芽、ホップそして水である。大麦麦芽にはチェコ周辺 地域の優れた種類のものが選定され、製造では、銅製の新設備を用いて、温度管理につい て試行錯誤の後に、最良の方法を見出し、適用することができた。
